コース料理
「純系名古屋コーチンの旨みを伝える…」
そんな思いをこめて、全てのコースのかしわ・卵料理を「純系名古屋コーチン」のみでご用意いたしております。本物の醸し出す旨みをたっぷりとお愉しみください。
![049](https://smc-webs.com/irh-kanayama/wp-content/uploads/2021/07/049-scaled.jpg)
名古屋コーチン鍋コース
- 肝煮
- 串焼き 2種
- 手羽先唐揚げ 2種のお味で(八丁味噌だれ・山椒塩添え)
- 胸ロールのポン酢ジュレがけ
- 弌鳥特製味噌鍋
- 特製おじや 香の物付
- とろ~りコーチンプリン
![6H5A3014](https://smc-webs.com/irh-kanayama/wp-content/uploads/2021/07/6H5A3014-scaled.jpg)
![MENU-015](https://smc-webs.com/irh-kanayama/wp-content/uploads/2021/07/MENU-015-scaled.jpg)
![6H5A2210](https://smc-webs.com/irh-kanayama/wp-content/uploads/2021/07/6H5A2210-scaled.jpg)
![001](https://smc-webs.com/irh-kanayama/wp-content/uploads/2021/07/001-1-scaled.jpg)
![023 名古屋コーチン会席](https://smc-webs.com/irh-kanayama/wp-content/uploads/2021/07/023-scaled-e1625902075520.jpg)
名古屋コーチン一品コース
- 肝パテ
- 串焼き 2種
- 旬の野菜串 2種
- もも肉のすき焼き陶板 ~コーチン卵と共に~
- 手羽先唐揚げ 2種のお味で (八丁味噌だれ・山椒塩添え)
- アボカドと笹身のサラダ仕立て
- 極上親子丼にトリュフを添えて
- 鶏スープ
- とろ~りコーチンプリン
![6H5A3014](https://smc-webs.com/irh-kanayama/wp-content/uploads/2021/07/6H5A3014-scaled.jpg)
![alacarte_pic_toban](https://smc-webs.com/irh-kanayama/wp-content/uploads/2021/07/alacarte_pic_toban-e1625902599971.jpg)
![MENU-015](https://smc-webs.com/irh-kanayama/wp-content/uploads/2021/07/MENU-015-scaled.jpg)
![IMG_0109](https://smc-webs.com/irh-kanayama/wp-content/uploads/2021/07/IMG_0109-scaled-e1625902544474.jpg)